广东省广州市荔湾区逢源街耀华社区

　　活动开始，老师向大家介绍今天要制作的是戚风蛋糕。随后，分别介绍了本次制作所需要用到的食材以及所需要的分量，分别有牛奶、白糖、低筋面粉等健康且无任何添加剂的原料。紧接着，老师一边讲解制作的步骤一边演示，参与成员也跟随着老师制作起来。老师强调，蛋白需要用打蛋器打至硬性，即盆子倒扣蛋白时不会掉下来，这样做出来的蛋糕才会蓬松和好吃。在老师的教导下，一个个蛋糕糊被送进烤箱。在等待的过程中，全体参与成员表示都学会了制作步骤，有个别成员还表示，在制作的过程中需要与其他成员分工合作才可以完成，一位成员负责搅拌浆糊，另一位负责倒入原始材。经过四十分钟的等待，芳香四溢的戚风蛋糕出炉啦，看着自己亲手制作的蛋糕，成员们都开心地与小伙伴分享当下的美味。

　　自己亲手制作的蛋糕不仅美味好吃，还洋溢着浓浓的爱意。很多成员表示在学会之后，希望可以在家中自己亲手制作蛋糕，与亲人分享快乐的时刻。

　　逢源人家服务中心：朱敏滢